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講演タイトル

ご当地グルメで地域活性！

 

プロフィール

昭和33年生まれ、静岡県裾野市出身。
大学卒業後、地元で家業の酒類販売を営みながら特産品を生かしたまちおこしのリーダーとして活躍。
平成18年3月「ギョーザのまち裾野」に賛同する飲食店（38店舗）とPR活動を行う20名の有志で発足。
各種イベントへの参加やリクエストに応じて県内外へ出向き、すその水ギョーザの試食PRを行うなど、
多くの困難にぶつかりながらも、生まれ育ったまち「すその」を全国にPRすべく、新たな挑戦をし続けている。