山本 謙治(ヤマモト ケンジ)
食生活ジャーナリスト・（株）グットテーブルズ 代表取締役社長。[カテゴリ]：健康・ライフスタイル
講演タイトル
三度の飯より食べるのが好き
日本農業における安心・安全について
日本農業・一次産品の今後について
地域特産品のマーケティングについて
農産物の電子商取引の現状と今後
日本の食と農が直面する危機
食い倒れが納得できる農産物とは
プロフィール
1971年愛媛県生まれ。 慶應義塾大学環境情報学部卒。
野村総合研究所、ワイズシステム（現・(株)シフラ）に勤務した後、2004年に独立。
主に、農産物商品の商品企画・開発・販売、農産物のマーケティング・調査全般、農産物生産・流通に関する情報化コンサルティング全般、トレーサビリティシステムの企画・開発・運用を行っている。
本業の傍ら、開設したブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」が有名。ブログの内容は食べ歩きの記事だけではなく、日本の農林水産業の現状や食の安全性を問うものなども多い。
メディア出演・書籍・論文等
著書『実践 農産物トレーサビリティ ―流通システムの「安心」の作り方―』（ワイズシステム）
